Crock Pot Arroz Espanhol com Carne Moída Receita

Índice:

Crock Pot Arroz Espanhol com Carne Moída Receita
Crock Pot Arroz Espanhol com Carne Moída Receita
Anonim

Refeições de panela de barro são os almoços e jantares mais fáceis que você pode fazer. Alguns minutos de preparação e está pronto, pois o resto do trabalho é feito pela panela. Carne, pimentão picado e cebola são rapidamente s alteados juntos e depois deixados para cozinhar na panela elétrica ao lado do arroz e dos tomates. Não fica mais fácil do que isso. Com vidas agitadas, o jantar não deve ser mais um problema a resolver, mas sim o momento de nos reunirmos e comermos em família. Este arroz espanhol cumpre todos os requisitos: fácil, prático, nutritivo e delicioso. Além disso, faz ótimas sobras e congela de forma fantástica.

Carne magra é a nossa escolha, mas pode ser substituída por peru moído, frango ou porco. Dependendo de quão magra é sua carne preferida, você deve verificar sua panela algumas vezes enquanto estiver cozinhando para garantir que a carne não esteja secando. Esta saborosa combinação de carne e vegetais faz uma refeição de uma panela que oferece nutrição e conveniência. Você pode optar por cozinhá-lo em alta ou baixa, dependendo de quanto tempo você tem e da hora do dia em que está iniciando o processo. Quaisquer sobras podem ser mantidas na geladeira por alguns dias ou congeladas por até três meses. Sirva com uma salada ou salada de repolho para um contraste de sabor e textura. Alternativamente, adicione ovos ensolarados por cima para transformá-lo em uma refeição de brunch. Ou encha-o em grandes tortilhas de farinha e polvilhe um poucoqueijo ralado para burritos fáceis que você pode levar como almoço para o escritório, escola ou um piquenique no quintal.

Se você nunca usou sua panela elétrica ou está pensando em comprar uma, saiba que este é um dos utensílios de cozinha mais confiáveis, fáceis de usar e maravilhosos que você pode ter. Cozinhar sopas, ensopados, arroz, preparações variadas de batatas, molho de maçã, almôndegas, asas de frango e sim, até bolos, as panelas elétricas são um salvador quando se trata de tornar o cozimento divertido e fácil. Uma palavra rápida: uma panela elétrica é um tipo de fogão lento, mas nem todos os fogões lentos são panelas elétricas. Eles são, no entanto, muito semelhantes na forma como são construídos e como aquecem a comida. Ambos são aparelhos elétricos compostos por uma panela de cerâmica ou porcelana, uma unidade de aquecimento que transfere o calor e uma tampa que preserva a umidade enquanto o processo de cozimento ocorre.

Ingredientes

  • 2 quilos de carne moída magra
  • 1 xícara de cebola picada
  • 2 pimentões verdes picados
  • 1 (28 onças) lata de tomate
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 a 2 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 1 1/2 colheres de chá de sal kosher
  • 2 colheres de chá de molho inglês
  • 1 xícara de arroz cru
  • 1 xícara de água

Passos para fazer isso

Reúna os ingredientes.

Image
Image

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Esfarele a carne na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.

Image
Image

Adicione a cebola picada e o pimentão e continue a cozinhar por mais alguns minutos, ou até que a carne não esteja maisrosa.

Image
Image

Coloque a carne moída douradinha, a cebola e o pimentão e transfira para o fogão lento.

Image
Image

Adicione tomates, molho de tomate, pimenta em pó, sal, molho inglês, arroz e água à mistura de carne. Mexa para misturar.

Image
Image

Tampa a panela e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas, ou alto por 3 a 3 1/2 horas, até o arroz ficar macio. Se a panela cozinhar rapidamente, verifique o cozimento do arroz após cerca de 5 horas em baixa ou 2 horas em alta.

Image
Image

Variações da Receita

Para arroz espanhol mais picante, adicione um pouco de pimenta caiena ou adicione uma ou 2 pimentas jalapeño picadas.

Recomendado: