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2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 06:04
Feijão cozido vegetariano em um fogão lento é um ótimo acompanhamento para um churrasco, piquenique ou para qualquer almoço ou jantar. O feijão é uma ótima fonte de proteína para vegetarianos e esta receita de panela de barro vegetariana é fácil de preparar. Apenas deixe o feijão de molho, adicione tudo a uma panela de barro ou fogão lento e vá embora. Enquanto seus feijões cozidos estão cozinhando, você pode fazer um lote de pão de milho vegano ou uma salada verde para acompanhar o jantar, já que você terá muito tempo extra em suas mãos.
Certifique-se de planejar com antecedência se você estiver fazendo este prato, pois requer feijão de molho durante a noite antes de colocar os ingredientes em seu fogão lento.
Ingredientes
- 1 libra de feijão carioca, ou feijão vermelho
- 1 cebola em cubos
- 2 colheres de chá de vinagre branco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 1 (6 onças) pode pasta de tomate
- 1/4 xícara de ketchup
- 1/4 xícara de margarina
Passos para fazer isso
Reúna os ingredientes.
Cobrir o feijão com água e deixá-lo de molho durante a noite.
Adicione todos os ingredientes, incluindo a água de molho, em uma panela de barro e mexa para combinar.
Cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas.
Sirva e delicie-se.
Como Armazenar e Congelar
- As sobras podem ser mantidas na geladeira por dois a três dias.
- Estes feijões cozidos vegetarianos também podem ser congelados. Basta colocar em um recipiente ou saco plástico hermético para congelamento. Eles podem ficar congelados por até dois meses.
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