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2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 06:04
A manhã de Natal é sempre agitada. Todo mundo está animado para abrir presentes e às vezes o café da manhã é esquecido até a hora do almoço! Esta caçarola saudável é a solução perfeita. Misture tudo na noite anterior e leve ao forno assim que acordar. Ele assa enquanto as meias e os presentes são abertos e está pronto para devorar depois que toda a família abriu o apetite. Esta receita também é perfeita para um brunch.
Presunto, bacon e tater tots são a estrela desta caçarola, mas também é pontilhada com pimentões vermelhos e verdes que dão uma vibe natalina. Você pode facilmente substituir o tater tots com batatas fritas desfiadas e sinta-se à vontade para usar salsicha de café da manhã cozida em vez do presunto e bacon. Ou seja um pouco selvagem e experimente os três!
Esta receita faz um belo lote grande que é perfeito para uma grande multidão de Natal, mas se você tiver um grupo menor, sinta-se à vontade para refrigerar e comer como acompanhamento no almoço ou jantar! Combina com quase tudo.
Esta receita pede presunto, idealmente você pode usar o presunto que sobrou da véspera de Natal. Apenas pique-o e jogue-o dentro! No entanto, você também pode usar o presunto deli do moinho se estiver preparando algo diferente para a véspera de Natal.
Ingredientes
- 1 (32 onças) saco de batatas fritas congeladas
- 1 libra em cubospresunto
- 1/2 xícara de pedaços de bacon
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 8 ovos grandes
- 1 (10,5 onças) pode sopa de creme de cogumelos condensado
- 1 xícara de leite
- 1/3 xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 2 colheres de chá de molho picante
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 pimentão verde em cubos
Passos para fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 375 F. Unte uma caçarola de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.
- Espalhe os tater tots, bacon, presunto e 1 1/2 xícaras de queijo cheddar na caçarola. Mexa delicadamente com as mãos ou uma colher grande para que todo o bacon, queijo e presunto fiquem uniformemente dispersos entre os tater tots.
- Em uma tigela média, misture os ovos, o creme de cogumelos, o leite, o creme de leite, a pimenta, o sal, a cebola em pó e o molho picante.
- Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre a mistura de tater tot. Cubra com papel alumínio e leve ao forno. Asse por 45 a 50 minutos ou até que os ovos estejam quase completamente firmes.
- Retire o papel alumínio. Cubra a caçarola com a 1/2 xícara restante de queijo cheddar e distribua uniformemente os pimentões vermelho e verde.
- Aumente o fogo do forno para 425 F e cozinhe por mais 20 minutos, ou até o queijo derreter, os ovos estarem completamente cozidos e as bordas dourarem.
- Sirva com uma bela torrada e algumas frutas para um belo e completo café da manhã!
Dica
Ao fazer a noiteantes, siga as instruções até a parte de cozimento. Basta cobri-lo com papel alumínio e colocar na geladeira. Retire na manhã seguinte e asse conforme as instruções.
Aviso de Assadeira de Vidro
Para caçarolas pré-fabricadas ou sobras que estão em uma assadeira de vidro e foram refrigeradas, não coloque diretamente no forno quente, pois o vidro pode quebrar. Em vez disso, coloque qualquer assadeira de vidro fria em um forno frio para aquecer enquanto pré-aquece. Ou deixe a assadeira descansar fora da geladeira por 30 minutos para atingir a temperatura ambiente enquanto o forno pré-aquece.
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