Receita de smoothie de maçã e banana marroquina

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Receita de smoothie de maçã e banana marroquina
Receita de smoothie de maçã e banana marroquina
Anonim

Marrocos é um país vibrante onde os produtos frescos são abundantes graças às diferenças geográficas do seu terreno. Uma variedade de frutas, legumes, grãos e nozes prosperam e oferecem muitas oportunidades culinárias. Além do popular chá de menta, do café preto forte e do sempre presente suco de laranja espremido na hora, o Marrocos tem uma tradição de bebidas frutadas que faz bom uso da variedade de frutas facilmente disponíveis. Muitas frutas, como abacate, banana, maçã, caqui e ameixa, são usadas no que conhecemos no Ocidente como smoothies. Refrigerados à perfeição, são apreciados a qualquer momento do dia, não apenas como substituto de refeição quando você está com pressa para sair de casa. Reserve 5 minutos do seu dia para experimentar esta deliciosa bebida de maçã e banana, ideal para acompanhar uns pastéis ou para saborear sozinho como snack num dia quente de verão. Bananas, açúcar, leite e maçãs são tudo o que você precisa. Gelo é opcional, mas recomendado.

Maçãs e bananas são itens básicos nas mercearias americanas e por causa de sua onipresença, raramente paramos para pensar sobre quais potências nutricionais elas realmente são. Originalmente do Sudeste Asiático, as bananas são embaladas com fibra, folato e potássio. O lanche perfeito para viagem, as bananas são amplamente utilizadas em panificação vegana e vegetariana como substitutos de ovos, pois sua textura ajuda na ligação de massas. Eles também sãoas estrelas dos smoothies, pois sua textura confere cremosidade às bebidas. Uma banana média como a que você usaria para esta receita tem apenas 100 calorias, 2 gramas de fibra e 375 miligramas de potássio, que é um mineral essencial que ajuda no bom funcionamento do seu sistema neurológico e muscular.

Quanto às maçãs, escolha doces e suculentas como Fuji, Gala, Kiku ou Opal. Se você quiser adicionar um pouco de cremosidade extra ao smoothie, congele as fatias de banana durante a noite e use os cubos de gelo ao misturar. Use qualquer leite à base de plantas se você não quiser usar laticínios, mas opte por bebidas mais espessas, como soja ou aveia. Usamos açúcar, mas sinta-se à vontade para adicionar agave, mel ou um fiozinho de xarope de bordo.

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite, frio; dividido
  • 1 maçã média, descascada, sem caroço e picada grosseiramente
  • 1 banana média, descascada e fatiada
  • 2 colheres de açúcar, ou a gosto
  • Opcional: Cubos de gelo

Passos para fazer isso

Reúna os ingredientes.

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Coloque a maçã, a banana e o açúcar no liquidificador com cerca de 1/2 xícara de leite. Bata até ficar cremoso e homogêneo.

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Adicione o leite restante aos poucos e bata até ficar bem misturado e espumoso.

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Adicione um punhado de gelo no liquidificador se quiser que seu shake fique bem gelado e bata por mais um minuto para triturar o gelo.

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Despeje em copos e sirva.

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  • Aproveite!
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