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2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 06:04
Todo mundo precisa de um prato em seu repertório de comida de festa que possa ser executado com perfeição, não importa o quão agitadas as tarefas de hospedagem se tornem. Este brie assado não apenas se encaixa nessa conta, mas é tão delicioso e oferece um retorno tão incrível para o dinheiro, que você pode se encontrar montando um às duas horas da manhã de domingo ou racionalizando sobre por que é bom fazê-lo para você no almoço de terça-feira.
Para tornar esta receita ainda mais fácil, sinta-se à vontade para substituir os acessórios por qualquer outra coisa que você possa ter à mão. Simplesmente regue com mel, por exemplo, em vez de favo de mel, pule as nozes ou use uma manteiga de frutas diferente ou talvez uma geléia de cebola. Contanto que você tenha algo crocante para segurar o queijo derretido e algo para adicionar um pouco de complexidade e doçura, é difícil errar muito. Na verdade, por que não ter os ingredientes para várias variações à mão, experimentando-os um após o outro? Esse pode ser o melhor plano de todos, porque, seja uma festa dançante ou uma festa de um, uma vez que o prato chega à mesa, com certeza será rapidamente limpo. Acontece que a coisa mais difícil sobre esse brie assado fácil é resistir.
Ingredientes
- 1 (16 onças) brie, ou camembert, ou qualquer outro tamanho
- Manteiga de figo, sua manteiga de frutas favorita ou compota
- 1/2 a 1 xícara pela metadeou nozes picadas, dependendo do tamanho do queijo
- Favo de mel, para decorar
- 1 baguete fatiada e torrada, torradas crocantes de brioche ou bolachas variadas
Passos para fazer isso
Reúna os ingredientes e uma travessa. Pré-aqueça o forno a 350 F.
Coloque as nozes em uma assadeira e leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até ficarem perfumadas e levemente tostadas.
Enquanto as nozes estão torrando, corte um pedaço de papel manteiga para o brie. Idealmente, o pergaminho será dimensionado de tal forma que, quando o brie estiver assado, você possa simplesmente pegar o queijo de papel e tudo e colocá-lo diretamente no prato de servir.
Coloque o pergaminho em uma assadeira (como um prato de torta), coloque a roda inteira no pergaminho e espalhe por cima uma quantidade generosa de manteiga de figo. Leve ao forno e asse por 20 a 30 minutos.
Quando as nozes estiverem tostadas, retire-as do forno e pique grosseiramente.
Verifique o brie. Quando estiver vazando um pouco e estiver macio quando cutucado, retire-o do forno e levante-o através do pergaminho para a travessa de espera.
Coloque as nozes tostadas sobre o brie assado, disponha as torradas, coloque o favo de mel ao lado e sirva.
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