Receita de Asas de Queso

Índice:

Receita de Asas de Queso
Receita de Asas de Queso
Anonim

Você já olhou para um prato de asas de frango e pensou: "como posso melhorar isso?" Não, claro que não, porque eles são praticamente perfeitos em todos os sentidos. No entanto, quando a equipe do Spruce Eats sonhou em revestir asas de frango com molho de queijo, basicamente fazendo um cruzamento entre asas de frango e nachos, sabíamos que estávamos no caminho certo. Independentemente de você adicioná-los ao seu menu de festa do Super Bowl ou simplesmente decidir fazer um lote para si mesmo em casa, você não vai se arrepender de preparar este lanche pronto para a festa.

Asas de Frango… Mas Faça Queso

Ingredientes

  • 2 libras de asas de frango frescas divididas
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 16 onças de queijo Velveeta, em cubos
  • 1 (14,5 onças) pode pequenos tomates em cubos
  • 1 colher de sopa de Frank's Red Hot Buffalo Sauce
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de jalapenos em conserva, ou jalapenos frescos em fatias finas, para decorar
  • Queijo extra, cenoura e aipo, opcional, para servir

Passos para fazer isso

Reúna os ingredientes.

Image
Image
  • Pré-aqueça um forno de convecção a 450 F (forno convencional a 475 F) e forre uma assadeira com papel manteiga e uma assadeira.
  • Sal e pimenta as asas de frango secas e coloque-as em uma grade na assadeira preparadafolha.

    Image
    Image

    Asse as asas por 30 minutos, virando-as na metade do tempo, até que as asas fiquem levemente crocantes.

    Image
    Image

    Enquanto isso, faça o queso: Em uma tigela grande para micro-ondas, misture o Velveeta, os tomates picados, o molho de búfala, o alho em pó, a páprica e o leite.

    Image
    Image
  • Microondas em potência alta por 4 minutos e misture bem para combinar todos os ingredientes. Continue no microondas por mais um minuto, ou até que o queso esteja quente.
  • Quando as asas terminarem seu primeiro cozimento, jogue-as no queijo usando pinças e devolva-as ao rack para assar por mais 10 a 15 minutos, ou até borbulhar e dourar e a temperatura interna indicar 165 F.

    Image
    Image

    Cobrir as asas com jalapeños em conserva ou frescos. Sirva com queijo extra para mergulhar, cenouras e aipo.

    Recomendado: