Receita Dirty Chai Latte

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Receita Dirty Chai Latte
Receita Dirty Chai Latte
Anonim

Dirty chai lattes são picantes, cremosos e a tarde perfeita me pega em um dia quente ou servido quente em uma manhã fria de inverno. Chai é um chá com especiarias, tipicamente servido na Índia, composto de cardamomo, cravo, gengibre, canela e outros ingredientes. O que torna este chai latte "sujo" é a dose de café expresso que você adiciona para um chute extra. Você pode adicionar duas doses se precisar de cafeína extra.

Eles são fáceis de fazer, muito mais saudáveis e mais baratos do que comprar no seu café favorito. São apenas cinco ingredientes e baixo teor de açúcar, no entanto, você pode torná-lo tão doce quanto quiser. Você também pode fazer este latte vegano usando leite sem laticínios.

Ingredientes

  • 2 saquinhos de chá chai
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 dose de espresso, resfriado (ou 1/4 xícara de café forte)
  • 1/3 xícara de leite (laticínios ou não)
  • canela moída ou cardamomo, opcional

Passos para fazer isso

Reúna os ingredientes.

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Deixe os saquinhos de chá em infusão na xícara de água fervente. Quanto mais tempo em infusão, mais intenso o sabor. Misture o mel. Deixe o chá esfriar.

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Adicione gelo aos seus copos. Despeje o chá e o expresso sobre o gelo. Em seguida, adicione o leite que desejar.

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  • Sirva com uma pitada de especiarias e delicie-seimediatamente.
  • Variações da Receita

    • Sirva este café com leite quente, não deixando o espresso e o chá esfriarem. Em seguida, você também pode aquecer o leite e bater com um batedor para criar uma espuma.
    • Despeje a espuma por cima da bebida quente e adicione uma pitada de canela.
    • Adicione mais adoçante se você gosta de uma bebida mais doce. Você também pode usar xarope simples, açúcar comum, melaço ou xarope de agave.
    • Faça esta receita cetogênica omitindo o mel e substituindo-o por um adoçante de frutinha.
    • Use leite sem laticínios, como leite de amêndoa ou leite de coco.
    • Tempere o leite adicionando um pouco de extrato de baunilha ou especiarias como canela em pó ou cardamomo em pó.
    • Use o expresso instantâneo para tornar esta receita mais fácil. Você também pode adicionar mais pó para um sabor mais forte.

    Dicas de Receitas

    • Você pode facilmente dobrar ou triplicar esta receita. Guarde-o em uma jarra ou recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
    • Faça com antecedência e aproveite a bebida durante toda a semana.
    • Também pode ser mais fácil usar expresso instantâneo ou café forte em vez de expresso quando estiver fazendo um lote grande.

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