Receita de trança de café da manhã com cream cheese de mirtilo

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Receita de trança de café da manhã com cream cheese de mirtilo
Receita de trança de café da manhã com cream cheese de mirtilo
Anonim

Blueberry Cream Cheese Breakfast Braids são recheados com mirtilos frescos e doces, cream cheese cremoso e limão picante. Eles são extremamente fáceis de preparar e requerem apenas alguns ingredientes.

Uma das razões pelas quais esta receita é tão fácil é porque ela usa massa de rolo refrigerada. Esta receita fica ainda mais fácil se você usar o tipo de massa que vem em uma folha sólida e não tem perfurações. Apenas torna um pouco mais fácil de desenrolar e fazer os pequenos cortes para a trança. Se você tiver mais tempo, você também pode usar massa folhada para esta receita. A massa folhada demora um pouco para descongelar, então o tempo de preparo demora um pouco mais. O sabor da massa folhada é um pouco mais delicado e refinado e também incha lindamente quando assada.

Esta é uma receita fácil e perfeita para um café da manhã de férias ou um brunch. Ele alimentará algumas pessoas e requer preparação e limpeza mínimas. Também fica lindo em uma mesa de café da manhã.

Se você quiser adicionar um pouco de crocância à trança, adicione algumas amêndoas fatiadas em cima dos mirtilos. Eles assam bem e adicionam ótima textura.

Ingredientes

  • 1 pacote de massa de rolo crescente
  • 1 litro de mirtilos
  • 8 onças de cream cheese, amolecido à temperatura ambiente
  • 1/4 xícara de açúcar granulado
  • 1 limão, raspas
  • 1colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 1 colher de chá de açúcar granulado
  • 1/4 xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

Passos para fazer isso

  1. Pré-aqueça o forno a 375 F.
  2. Estenda a massa de rolo crescente em uma folha retangular mais fina.
  3. Misture o cream cheese, 1/4 xícara de açúcar granulado e as raspas de limão em uma tigela até ficar homogêneo e completamente combinado.
  4. Espalhe a mistura de cream cheese no centro da folha de rolo crescente. Deixando cerca de 2,5 cm de massa de cada lado da mistura.
  5. Misture os mirtilos com a colher de farinha, as raspas de limão e uma colher de chá de açúcar.
  6. Coloque os mirtilos sobre a mistura de cream cheese.
  7. Faça cortes diagonais na massa, começando onde não há requeijão e parando quando chegar ao centro do requeijão. Faça cerca de 10 cortes de cada lado.
  8. Puxe as tiras de massa por cima dos mirtilos, alternando os lados.
  9. Coloque na grade central do forno e asse por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
  10. Enquanto esfria, misture o leite integral e o açúcar de confeiteiro para criar uma calda.
  11. Quando a trança de mirtilo esfriar um pouco, regue a calda por cima e sirva.

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