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2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 06:04
Ham roll-ups são um aperitivo fácil, em forma de cata-vento de três ingredientes, ou um lanche saboroso de uma mordida, que é feito de presunto fatiado, seu queijo para barrar favorito e lanças de picles. Eles são os favoritos das festas, especialmente no Centro-Oeste.
Esses cata-ventos podem ser preparados na noite anterior a um evento e armazenados na geladeira até a hora de servir. Apenas certifique-se de não pular a etapa de secar as lanças de picles com toalhas de papel. Isso ajudará a evitar que os cata-ventos fiquem encharcados.
Sim, você pode fazer os roll-ups com antecedência. Prepará-los na noite anterior pode economizar tempo no dia do seu evento. Chega de pânico quando seus convidados chegam! Apenas certifique-se de não cortar os cata-ventos em pedaços até pouco antes de estar pronto para servi-los.
Ingredientes
- 16 fatias de presunto, cerca de 1 libra
- 8 onças de queijo creme batido
- 16 lanças de picles
Passos para fazer isso
Reúna os ingredientes.
Trabalhando em lotes, coloque as fatias de presunto em uma superfície plana.
Espalhe o chantilly uniformemente sobre toda a superfície das fatias de presunto.
Seque os picles com papel toalha.
Coloque uma das lanças de picles transversalmente na borda curta da fatia de presunto e enrole bem.
Repita com o restante do presunto, cream cheese e picles. Se não for servir imediatamente, tampe e leve à geladeira.
Quando estiver pronto para servir, corte em pedaços pequenos de 1 polegada (4 pedaços por rolo).
Coloque em uma travessa e espete um palito no centro de cada rolo de presunto. Compartilhe e aproveite!
Variações de Rolo de Presunto
Pães de presunto são uma lousa em branco para criatividade e deliciosas variações. Basta seguir as proporções básicas para o presunto e o queijo para barrar para realmente ser criativo. Aqui estão algumas ideias para tentar:
- Presunto francês e queijo Boursin com ervas.
- Presunto da floresta negra e queijo creme batido com vegetais.
- Presunto de mel e cream cheese batido com jalapeño.
- Presunto defumado com cream cheese de cebolinha e cebola.
Dicas de Rolo de Presunto
Enrolados de presunto funcionam melhor quando um creme de queijo batido ou outro queijo para barrar é usado. Como o cream cheese é mais macio, ele pode ser espalhado sobre a superfície de fatias finas de presunto sem rasgar a carne.
Como Armazenar Rolinhos de Presunto
Os rolos de presunto não congelam bem, mas podem ser preparados com antecedência e refrigerados. Esses cata-ventos de cream cheese são bons por até 2 dias quando armazenados em um recipiente hermético na geladeira.
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